"Für Hochzeiten, Geburtstage, usw. bieten wir Ihnen unsere  Party- und Cateringservice an"

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Unser restaurant

Vorspeisen

Flädlesuppe (b,c)

Steinpilzrahmsuppe (b,a)

Knoblauchbrot, 4 Scheiben

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren (a,b,c)

Chicken Nuggets mit Curry-Mango-Sauce und Farmersalat (a,b,c)

Mozzarellasticks mit Sweet Chili Sauce (a,b,c)

Onion Rings mit Barbecue Sauce und Farmersalat (a,b,c)

Kichererbsennuggets mit Ranch Sauce und Farmersalat (a,b,c)

Vorspeisenteller für 2 Personen mit Farmersalat und 3 verschiedenen Saucen 

Salate

Fränkischer Krautsalat

Farmersalat (a)

Beilagensalat

Tomaten Mozzarellasalat (d)

Gemischter Salatteller (d)

California Salad (d)
Hähnchenbruststreifen, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Parmesan, Kürbiskerne
und Rucola

Tennessee Salad (d)
Rinderstreifen, Tomate, Gurke, Rucola, Paprika, Mais und Röstzwiebeln

Rocky Mountain Salad (d)
Chicken Nuggets, Tomate, Gurke, Mais, Farmersalat und Röstzwiebeln

Alle Salate mit hausgemachten Dressing
Balsamico oder Honig Senf

Fränkische Küche

Schäufele mit Bratensoße, Kloß und Beilagensalat (b)

Schweinebraten mit Bratensoße, Kloß und Beilagensalat (b)

Schweineschnitzel „Wiener-Art“ mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder
Pommes (b,c)

Paniertes Hähnchenbrustschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder
Pommes (b,c)

Cordon Bleu mit Kartoffelsalat (b,c)

Käsespätzle mit Beilagensalat (b,c,a)

Grobe Fränkische Bratwürste 2 oder 3 mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat, Brot
und Meerrettich (b)

Obatzter mit Brot (b,a) vom Mais bis September

Fisch

Gegrillter Zander mit Gemüse (b)

Gegrilltes Lachsfilet mit Rosmarinkartoffeln (b)

Steak

Argentinisches Top Rumpsteak 200g mit Gemüse und Kräuterbutter

Argentinisches Rinderfilet 150g/200g mit Gemüse und Kräuterbutter

Schweinelende in Pilzrahmsoße mit Spätzle

Grillplatte mit Rind,Schwein und Hähnchenfleisch mit Gemüse und Kräuterbutter

Hausgemachte BBQ Spareribs mit Farmersalat, Barbequesauce und Pommes

Alle Steaks können auf Wunsch in 150g, 200g oder 300g bestellt werden

Zusätzliche Beilagen können gerne nach Wahl dazu bestellt werden

Hausgemachter Kartoffelsalat

Bratkartoffeln

Pommes, Curly Fries

Süßkartoffelnpommes

Baby Kartoffeln mit Sour-Cream

Burger

Cheeseburger
Beef Patty, Cheddar Cheese, Salat, Tomate, Gurke, Karamellisierte Zwiebeln,
Ranch und Burger Sauce im Ciabatta Bun (b,c,a)

Western Barbecue Burger (b,c,a)
Beef Patty, Cheddar Cheese, Bacon, Salat, Tomate, Gurke, Karamellisierte
Zwiebeln, Röstzwiebeln, Ranch und Barbecue Sauce im Ciabatta Bun

Miami Burger (b,c,a)
Beef Patty, Rucola, Parmesan, Pesto, Salat, Tomate, Gurke, Karamellisierte
Zwiebeln und Ranch Sauce im Ciabatta Bun

Jackson Burger (b,c,a)
Beef Patty, Camembert, Preiselbeeren, Salat, Tomate, Gurke, Karamellisierte
Zwiebeln und Burger Sauce im Mehrkorn Bun

Kronen Burger nach Art des Hauses (b,c,a)
Beef Patty, Bacon, Apple Chutney, Rucola, Ziegenkäse, Salat, Tomate, Gurke,
Karamellisierte Zwiebeln und Burger Sauce im Mehrkorn Bun

Cowboy Burger (b,c,a)
Beef Patty, Cheddar Cheese, Bacon, Senf, Spiegelei, Gewürzgurke, Salat, Tomate,
Karamellisierte Zwiebeln, Röstzwiebeln, Ranch und Barbecue Sauce im
Mehrkorn Bun

Rocky Mountain Burger (b,c,a)
Crunchy Chicken, Salat, Tomate, Gurke, Karamellisierte Zwiebeln, Farmersalat,
Mango-Curry-Mayonnaise und Sweet Chili Sauce im Ciabatta Bun

Oregon Burger (vegetarisch) (b,c,a)
Süßkartoffel-Kidneybohnen-Patty Ziegenkäse, Rucola, Salat, Tomate, Gurke,
Karamellisierte Zwiebeln, Apple Chutney, Burger Sauce im Mehrkorn Bun

Virginia Burger (vegetarisch) (b,c,a)
Kichererbsen-Zwiebel-Patty, Salat, Tomate, Gurke, Farmersalat, Karamellisierte Zwiebeln, Ranch und Mango Sauce

im Ciabatta Bun

Turkey Burger (b,c,a)
Natur gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Rucola,Parmesan, Salat, Tomate, Gurke, Karamellisierte Zwiebeln und Ranch- und Burgersauce

im Brioche Burger Bun 

Black Angus Burger (b,c,a)
180 g Beef vom Rumpsteak, Doppelcheasse Chedar, Jalapenos, Guacamole, Gewürzgurke, Salat, Tomate, Karamellisierte
Zwiebeln und Burgersauce im Brioche Burger Bun

Dips und Soße‘n

Sour Creamn (a)
Burger Sauce (a,c)
Barbecue Sauce
Ranch Sauce (a,c)
Curry-Mango-Mayonnaise (c)
Sweet Chili Sauce

Guacamole Dip
Grüne Pfeffer Sauce (b,a)
Pilz Sauce (b,a)

Für Kinder

Kinderschnitzel mit Pommes (b,c)

Spätzle mit Soße (b,c)

Kloß mit Soße (b)

Dessert‘s

Chocolat Brownie mit Vanilleeis und Schokosoße (a,b)

Apfelküchle mit Zimtzucker und Vanilleeis (a,b)

Creme Brûlée mit Früchten (a)

Gemischtes Eis, Vanille, Erdbeer, Schoko

mit Sahne (Aufpreis)

Pistazieneis